Gnocchi Tipicò
Gnocchi Tipicò – zucchine, funghi, prezzemolo, aglio, vino bianco, salsa tartufata e ventresca di maiale.
Tagliata
Tagliata di Manzo, con carne locale, cucinata sulla griglia.
Costine
Costine al forno – costine rigorosamente locali insaporite da rosmarino e aglio
Antipasto misto di Verdure
Antipasto misto di verdure, scelte dello chef!
Antipasto Italiano
Antipasto Italiano - per 2 persone - prosciutto, salsicce di carne, salsicce di fegato, formaggi - tutti prodotti locali!
Cotoletta e patatine
Cotoletta croccante con contorno di patatine fritte
Ravioli
Ravioli con: cipolla, radicchio fresco, guanciale croccante, panna, vino rosso e noci.
Penne / Trofie alla Norcina
Penne / Trofie alla Norcina: funghi champignons, panna, salsa tartufata locale e squisita salsiccia.
Cremini
Cubetti di morbida crema pasticcera avvolta da una soffice panatura e fritti.
Patatine Tipicò
Patatine fritte glassate con salsa di: funghi champignons, panna, salsa tartufata dell’entroterra e squisita salsiccia!
Olive all’Ascolana
Olive tenere ascolane denocciolate, farcite con carne macinata di manzo e maiale precedentemente cotta, avvolte da una croccante panatura e fritte!
Stuzzichino
Fritto misto - per 2 persone - olive all'ascolana (anche di tartufo), panzerotti ripieni di mozzarella e pomodoro, caciotta arrotolata da pasta brise e croccanti cuori di carciofi.
Maialino in Porchetta
Spalla di maiale arrotolata e insaporita con: olio, rosmarino, sale, pepe e aglio.
Marchigiana
Carne Marchigiana, rigorosamente locale a soli € 4,00 all'etto (porzioni da circa 1 Kg)
Spaghetto aglio olio e sajetti
Spaghetto aglio olio e sajetti: olio, aglio e peperoncino - ATTENZIONE: ci sono diversi gradi di piccantezza! Dal 1/06 al 30/09 lo spaghetto costa 1 € solo abbinato a un secondo oppure 4 €!
Crema Catalana
Crema Catalana: latte fresco, zucchero, uova fresche e vaniglia.
Tiramisù
Tiramisù fatto in casa: mascarpone, uova fresche, Pavesini, caffè e cacao in polvere.
Panna cotta
Panna Cotta: panna fresca, latte fresco, zucchero, colla di pesce e baccello di vaniglia.
Rollè Tipicò
Rollè Tipicò fatto da noi con pandispagna e nutella.
Filetto alla griglia
Filetto di manzo alla griglia, solo carni locali.
Arrosticini fatti a mano
Arrosticini di castrato a 1,10 euro/pezzo - fatti a mano da 40 gr ognuno
Tortino al Cioccolato
Delizioso tortino con un cuore di morbida e calda crema al cioccolato. Attesa di preparazione 15 min.
Filetto tartufato
Filetto tartufato: filetto di manzo (carne locale) alla griglia condito con salsa speciale al tartufo
Patatine fritte
Patatine fritte, croccanti al punto giusto e saporite.
Patate al forno
Patate al forno condite con sale, olio di oliva e rosmarino.
Primo del giorno
Primo del giorno - Primi ideati dallo chef, chiedete info per maggiori informazioni
Tortellini
Tortellini freschi ripieni di prosciutto, pomodorini e ricotta salata grattugiata.
Tagliatelle alla Contadina
Tagliatelle alla Contadina: cipolla, salsiccia, bocconcini di manzo, costine di maiale, pezzetti di castrato, sugo di pomodoro e prezzemolo.
Penne al Fumè
Penne al Fumè: cipolla, pancetta croccante, pomodori pelati e panna da cucina.
Trofie arrabbiate nere
Trofie arrabbiate nere: aglio, peperoncino, prezzemolo, olio d'oliva, pomodoro fresco e salsa tartufata.
Secondo del giorno
Secondo del giorno, un piatto diverso ogni giorno che il nostro chef propone! Chiedere informazioni.
Hamburger
Hamburger di manzo e patatine
Pollo alla Diavola
2 cosce di pollo disossate e piccanti, accompagnate da una salsa esclusiva by Tipicò.
Tartufo bianco o nero
Tartufo bianco o nero, semifreddo fatto con: uova e latte freschi, farina, zucchero e panna
Tagliata Forever
Ogni Martedì trovi la nostra Tagliata a soli € 9,00 invece di € 14,00
Arrosticino Mania
Ogni Giovedì serata speciale Arrosticini a soli € 8,00 invece di € 12,00
Costata Special Tipico
Ogni Venerdì serata speciale Costata Special a soli 18 € invece di 31 €!
Happy Family
Ogni Mercoledì serata speciale dedicata alle famiglie! Valida solo dal 01/02 al 15/06.
All You Can Eat
Tutti i giorni il menù "All you can eat" disponibile per voi! Per utilizzare la formula ALL YOU CAN EAT è necessario che tutte le persone al tavolo devono parteciparvi.
Arrosticini
Arrosticini di castrato piccoli a 0,70 euro / pezzo, scottati alla griglia
Semifreddo al Bacio
Semifreddo al Bacio con granelli di nocciole
Straccetti di pollo
Straccetti di pollo fritti super golosi e croccanti, ideali sia come antipasto che come secondo. Circa 200 g a porzione.
Tomahawk di maialino
Tomahawk di maialino marchigiano allevato allo strado brado, 800 g. di carne consigliata per 2 persone!
LISTINO BEVANDE
LISTINO BIRRE
BIRRE Krombacher:
Birra Weiss :
- 0,20 cl – € 3,50
- 0,40 cl – € 5,00
- 1,00 l – € 9,00
Bionda Krombacher:
- 0,20 l – € 3,50
- 0,40 l – € 5,00
- 1,00 l – € 9,00
BIRRE ARTIGIANALI:
Flea Bianca: – 0,33 l – € 5,00
Flea Rossa: – 0,33 l – € 5,00
Flea Strong: – 0,33 l – € 5,00
Flea I.P.A.: – 0,33 l – € 5,00
Flea Gluten free: – 0,33 l – € 5,00
ALTRE BIRRE:
Corona:- 0,33 l – € 3,50
Ceres:- 0,33 l – € 3,50
Leffe Rossa:- 0,33 l – € 3,50
Beck’s:- 0,33 l – € 3,50
Ichnusa non filtrata:- 0,33 l – € 3,50
San Miguel:- 1,00 l – € 5,50
LISTINO BIBITE
PAOLETTI:
Spuma:- 0,33 l – € 2,50
Chinotto:- 0,33 l – € 2,50
Aranciata:- 0,33 l – € 2,50
Gassosa:- 0,33 l – € 2,50
Limonata:- 0,33 l – € 2,50
Bitter Rosso:- 0,33 l – € 2,50
ALTRE BIBITE:
Latine:
Tè al Limone: € 2,50
Tè alla Pesca: € 2,50
Pepsi: € 2,50
Pepsi alla spina:
– 1 litro: € 6,00
– 0,40 cl: € 4,00
– 0,30 cl: € 2,50
LISTINO VINI
VINI SPUMANTIZZATI:
Passerà – Passerina Spumantizzata – € 15,00 (Cantine de Folli)
Viendrà – Pecorino Spumatizzato – € 15,00 (Cantine de Folli)
Prosecco – € 16,00
VINI BIANCHI:
Falerio dei Colli Ascolani – € 8,00 (Colli Ripani)
Passerina – € 12,00 (Cantine di Castignano)
Pecorino – € 13,00 (Cantine di Castignano)
Verdicchio Matelica del Cerro Doc – € 16,00 (Cantina Belisario)
Vermentino “La Pettegola” – € 16,00 (Cantina Banfi)
Traminer Aromatico – € 16,00 (Cantina Pitars)
VINI ROSATI:
Cerasuolo d’Abbruzzo Doc Tralcetto – € 16,00 (Cantina Zaccagnini)
VINI ROSSI:
Rosso Piceno – € 8,00 (Colli Ripani)
Rosso Piceno – € 9,00 (Cantine di Castignano)
Rosso Piceno Superiore – € 11,00 (Cantine di Castignano)
Montepulciano de Angelis – € 15,00 (Cantine de Angelis)
Montepulciano – € 16,00 (Cantine di Castignano)
Montepulciano d’Abruzzo Doc “Ilico” – € 18,00 (Cantina Illuminati)
Montepulciano d’Abruzzo Doc “Coste di Moro” – € 20,00 (Cantina Orsogna)
Montepulciano d’Abruzzo “Fontecupa” – € 25,00 (Cantina Montori)
VINO DELLA CASA:
Marche Rosso e Marche Bianco (Az. Agri. San Filippo):
- 1/4 l – € 2,00
- 1/2 l – € 3,00
- 1,00 l – € 5,00
LISTINO AMARI & CO
AMARI & CO:
Amari vari: – € 2,50
Digestivi: – € 2,50
Distillati: – € 4,00
Caffè: € 1,00
Coperto: – € 2,00
Acqua in omaggio
